TransatlantiquesSoeurettes

Les recettes des soeurettes... L'une en France, l'autre ozetazuni.

mercredi

Le goût au travail


Ces jours-ci, c'est la semaine du goût. Hélas, rien de spécial au menu de la cantine, mais depuis quelques années une collègue prend les choses en main et nous prépare un gâteau et/ou une confiture comportant un ingrédient un peu étrange, et c'est à nous de deviner lequel.
Hier elle s'est surpassée et a apporté trois gâteaux, ainsi qu'un pot de confiture ! Il y avait un gâteau au pastis et un gâteau au sirop de coquelicot, et la confiture était à l'abricot parfumé à la lavande. Bon, honnêtement, la lavande en cuisine, j'ai du mal : je sens bien que le parfum est agréable, mais il évoque trop les produits ménagers.
Mon préféré était le gâteau au thé vert ; le goût de thé n'était pas vraiment prononcé, mais il avait une consistance très agréable et une couleur magnifique.