Gastronomie gauloise

Nous étions hier à Nasium - ne cherche pas sur la carte, la ville antique n'existe plus - et nous avons côtoyé des Romains, des Gaulois et même quelques Germains, tous très sympathiques.

Pour notre goûter, nous avons eu droit à une galette gauloise : une petite crèpe à base de farine, d'oeufs, de noix broyées (sur une petite meule de pierre) et d'eau. On voit sur l'image la cuisinière en train de garnir la galette d'un miel très parfumé, avec une cuillère en bois bien sûr, il n'y avait pas l'ombre de plastique ou d'inox sur la table.

Pour l'image suivante elle te fera sûrement de la peine... Les Gaulois étaient bien cruels parfois... Mais je te rassure, nous n'avons pas goûté de ce cochon, nous avons mangé une saucisse et du pain. (Quoique... que je me souvienne... à base de quoi exactement sont faites les saucisses ?)