Promenade à Strasbourg

Voici une jolie vitrine où se reflète une maison alsacienne... J'ai eu au moins le plaisir des yeux chez Christian, puisque le salon affichait complet.



Et preuve à l'appui, les petits kouglofs sont toujours en vente. On peut même acheter un moule spécial, en terre cuite vernissée, pas en silicone, pour faire 4 mini-kouglofs (le moule est tout en longueur). 19 euros quand même, j'hésite, je ne risque pas de m'en servir tous les jours.... Si on regarde par-dessus les gâteaux, on peut espionner les clients de la pâtisserie. Pas de surprise, les gourmands sont plutôt des gourmandes qui ont dit adieu depuis un certain temps à leurs 20 ans.



Mais les stars du mois, ce sont incontestablement les beignets, saupoudrés de sucre et de cannelle ; que choisir : abricot, quetsche, framboise, fraise ou cassis ?