L'art de la table

Je n'ai pas d'argenterie, ni de porcelaine fine. Je sert mes plats sur des assiettes ébréchées. Mais je signale aux amateurs l'exposition du Cooper-Hewitt National Design Museum sur l'art de la table.

Le premier qui découvre à quoi sert cet instrument gagne le droit de m'envoyer des bredele pour Noël.

On peut également y voir le facsimilé de la première recette américaine pour une crème glacée, dont l'original, exposée à la Library of Congress serait de la main de Thomas Jefferson.

- 2 bouteilles de bonne crème
- 6 jaunes d'oeuf
- une demi-livre de sucre
- une gousse de vanille

Thomas Jefferson aurait découvert la crème glacée en France.