Est-ce que l'odeur de cookies peut faire vendre du lait?

Les américains, surtout les plus jeunes, aiment beaucoup boire un verre de lait avec un, ou deux, ou trois cookies... Aussi, afin de faire vendre plus de lait, des producteurs de lait californiens ont eu l'idée de placer des publicités olfactives dans les abri-bus. Les passengers attendant leur bus sentent des odeurs de cookies, ce qui devrait déclencher le reflexe pavlovien: "Tiens, j'ai envie de boire un bon verre de lait!" Mais la ville de San Francisco a décidé cette semaine d'interdire cette expérience, citant le danger que cette campagne publicitaire peut avoir pour les personnes allergiques, ainsi que la tentation que cela pourrait être pour les sans-abris affamés. La société de consommation peut tenter visuellement tout au long de l'année, mais ne peut tenter olfactivement??? Qui a dit "hypocrite"?